Menu april 2022
Amuse
Asperges met eiercreme
Voorgerecht
Garnalenbisque / tempura Gamba
Tussengerecht
Bloemkool / paling / mosterdijs / groenten
Hoofdgerecht
Short-rib 'Rosso buco'
Nagerecht
Ananasgranité met Tarte tatin van ananas met chocolade-crumble
